Shanghai Exheat Branscher Co., Ltd
+86-13545529361
Plattvärmeväxlare för vin

Plattvärmeväxlare för vin

Efterfrågan på alkoholhaltiga drycker som öl, cider och vin växer över hela världen. Framgångsrik produktion av alkoholhaltiga drycker kräver säker, kostnadseffektiv och hållbar förädling i flera steg för att utnyttja råvarorna på bästa sätt och bibehålla de önskade egenskaperna hos slutprodukten. Vårt företag erbjuder utrustning för vingårdarnas specifika krav. Särskilt inom området plattvärmeväxlare för vin har vi ett ökande antal kunder inom denna sektor.

Skicka förfrågan
  • Beskrivning
    Produktinformation för packad plattvärmeväxlare  
    varumärke Exheat
    Plattmaterial Titan/rostfritt stål {{0}}.5mm 0.6mm 0.7mm 0.8mm 1mm
    Packningsmaterial NBR HNBR EPDM HEPDM VITON FKM Silikon
    Rammaterial Målat kolstål eller rostfritt stål
    Färg på ramen blå eller anpassad färg
    Kopplingstyp fläns eller gänga
    Fläns standard ANSI ASME BS BA JIS DIN GB ISO
    Åtdragningsbult M24 M30 M39
    Designtryck högsta 20mpa, lägsta 10Mpa
    Arbetstryck normal 12,5Mpa
    MOQ 1 set
    Paket fodral i polywood
    Garanti ett år
    OEM Kan byta ut

    1. Vinproduktionsprocessflöde


    Skörda druvor → Förbered druvor → Pasteurisering → Lägg till jäst→ Jäsning→ Press→ Malolaktiskt→ Åldring→ Blandning → Pasteurisering→ Buteljering→ Flasklagring

     

    product-454-612

     

    2.processsteg


    1. Urval av råvaror: mogna, färska, hela druvor. De druvsorter som lämpar sig för vinifiering är listade i tabellen nedan.

    2. Tvättning och sortering: tvätta de utvalda druvorna i ett kärl med rinnande vatten. Skölj väl med vatten. Under tvättningen sorteras och avlägsnas ruttna bär.

    3. Pressning och grovfiltrering: juice extraheras genom pressning och centrifugering. Grovfiltrering utförs med en 0,5 mm porstorlekssikt för att reducera olösliga fasta ämnen till mindre än 20 procent.

    4. Lågtemperaturmaceration: kontrollera rumstemperaturen till 5-10 grad och extrahera flavonoidpolyfenoler i cirka 12-24 timmar.

    5. Klarning vid låg temperatur: vila vid 0-5 grad för att ta bort suspenderade ämnen som fruktkött och skal, minska enzymaktiviteten och förhindra oraffinerad surhet.

    6. Pastörisering: snabb uppvärmning till 90-95 grad för att inaktivera olika enzymer.

    7. Värmemaceration: snabb och kort urlakning av tanniner och druvpigment vid 50-60 grad .

    8. Jäsning: olika viner kräver olika temperaturer för jäsning. Torra vita viner jäser vid cirka 18-20 grader och torra röda viner vid cirka 26-30 grader .

    9. Kylning: vinet kyls så att natriumvätetartratet kan falla ut.

    10. Förpackning: det steriliserade vinet placeras snabbt i steriliserade, värmeförseglade glasflaskor. Efter förseglingen kyls vinet snabbt till 38 grader.

     

    Populära Taggar: plattvärmeväxlare för vin, Kina, leverantörer, tillverkare, billigt, prislista, lågt pris, till salu

(0/10)

clearall